খাদ্য প্যাকেজিং এ কি তথ্য থাকতে হবে?- Jiaxing Hengchuang Packaging Technology Co., Ltd.

আজকাল, যে কোনও খাবারের প্যাকেজিং ডিজাইনে আরও বেশি সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, উদ্দেশ্য হল ভোক্তাদের কেনার ইচ্ছা বাড়ানো, তবে এই তথ্য ছাড়া প্যাকেজিং যতই সুন্দর হতে পারে না কেন, অন্যথায় এটি একটি অনিয়মিত এবং অবৈধ পণ্য।

1. চীনা ভাষায় নাম, স্পেসিফিকেশন এবং নেট কন্টেন্ট। প্যাকেজিং ব্যাগের সুস্পষ্ট অবস্থান অবশ্যই খাবারের প্রকৃত বৈশিষ্ট্যগুলিকে স্পষ্টভাবে এবং সত্যই প্রতিফলিত করবে। উদাহরণস্বরূপ, যোগ করা দুধের সাথে একটি "যৌগিক পানীয়" শুধুমাত্র "দুধ" হিসাবে চিহ্নিত করা যাবে না। একই সময়ে, খাবারের স্পেসিফিকেশন এবং নেট বিষয়বস্তুও স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা প্রয়োজন। তরলের স্পেসিফিকেশন সাধারণত মিলিলিটার বা লিটার হয় এবং কঠিন পদার্থের স্পেসিফিকেশন গ্রাম বা কিলোগ্রাম।

2. খাবারের উপাদান বা উপাদানের তালিকা। খাবারের উপাদানগুলো অবশ্যই খাবারের প্যাকেজিং ব্যাগে সম্পূর্ণভাবে প্রিন্ট করতে হবে। সাধারণ পরিস্থিতিতে, উপাদান তালিকায় উপাদানের নাম বিষয়বস্তু অনুসারে সাজানো হয়। সামনে যত বেশি উপাদান, তত বেশি সামগ্রী। উপাদান তালিকার মাধ্যমে, আমরা জানতে পারি খাবারে অ্যালার্জেন আছে কি না, এবং এর সংযোজন ব্যবহার করা আমাদের জন্য ত্যাগ করতে হবে কিনা তা নির্ধারণ করতে সুবিধাজনক।

3. খাদ্য উৎপাদনের তারিখ এবং শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজ পদ্ধতি। প্যাকেজড খাবার কেনার সময় এই তিনটি পয়েন্ট সবারই লক্ষ্য করা উচিত। সর্বোপরি, কেউ মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার কিনতে চায় না। উপরন্তু, এটা উল্লেখ করা উচিত যে নির্দিষ্ট শেলফ লাইফ গার্হস্থ্য খাবারের প্যাকেজিংয়ে চিহ্নিত করা হবে, যখন আমদানি করা খাবারের প্যাকেজিং প্রায়ই শুধুমাত্র খাওয়ার সেরা সময় মনে করিয়ে দেয়, বিভ্রান্ত হবেন না।

4. খাদ্য উৎপাদনকারী এবং পরিবেশকদের নাম, ঠিকানা এবং যোগাযোগের তথ্য। প্রাসঙ্গিক খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করার জন্য ভোক্তাদের সুবিধার জন্য, উপরের তিনটি তথ্য প্যাকেজিংয়ে চিহ্নিত করা আবশ্যক, এবং সত্য এবং কার্যকর তথ্য হওয়া উচিত।

5. খাদ্য বাস্তবায়ন মান কোড। সাধারণ মানুষের ভাষায়, এটি "GB" দিয়ে শুরু হওয়া একটি কোড। জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা আইন স্পষ্টভাবে নির্দেশ করে যে বাস্তবায়নের মান নম্বর প্যাকেজে চিহ্নিত করা আবশ্যক। তা না হলে আলোকে জরিমানা করা হবে, এবং লাইসেন্স বাতিল করা হবে। আপনি যদি প্যাকেটজাত খাবার বেছে নেন এবং দেখেন যে এই ধরনের কোন কোড নেই, তাহলে এটি একটি অবৈধ পণ্য হতে পারে এবং আপনাকে অবশ্যই ক্রয়টি বয়কট করতে হবে!

6. খাদ্য উৎপাদন লাইসেন্স নম্বর. 1 অক্টোবর, 2018 থেকে, "QS" লেবেলটি খাবারের প্যাকেজিংয়ে নিষিদ্ধ করা হয়েছে এবং "SC" অক্ষর প্লাস 14টি আরবি সংখ্যা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে, যা খাবারের উৎপাদন লাইসেন্স নম্বর। এই নম্বরটি "ন্যাশনাল এন্টারপ্রাইজ ক্রেডিট পাবলিসিটি সিস্টেম"-এর ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে, যা খাবারের সত্যতা শনাক্ত করতে সবার জন্য সুবিধাজনক।